Canapés

Definición de canapé es aquel aperitivo de tamaño medio o pequeño que se sirven en bodas,  cockteles, fiestas y celebraciones y que generalmente se ponen como entrante para comer de pie, tambien como aperitivo acompañados de bebidas espirituosas como bienvenida.Se suelen comer de un solo bocado y por lo general se cogen con los dedos. Los ingredientes con los que se elaboran dependen en gran medida de las regiones y como no del tipo de evento en el que se sirven. Suelen tener una base hojaldrada, de pan tostado o galleta, complementados con queso, paté, caviar, pescado ...etc

Canapés. En esta sección te ofrecemos las mejores y más faciles recetas de canapés para que sorprendas a tus invitados en tus fiestas. Recetas de canapés de todo tipo, canapés frios, canapés variados, shushi, canapés fáciles, calientes...

Los canapés son una magnífica opción para sorprender a tus amigos y para disfrutarlos en cualquier ocasión. En breve publicaremos las más deliciosas recetas de canapés que servimos en todos nuestros eventos.

La receta del canapé de pepino y salmón es una receta de elaboración muy fácil, sin cocción y de un corto tiempo de preparación,alrededor de 30 minutos.

Ingredientes:

1 pepino

Salmón ahumado

Alcaparras

Queso en crema a las finas hiervas

Pan de molde

Margarina o mantequilla

Preparación del canapé de salmón y alcaparras:

Seguiremos 2 pasos para su elaboración

1: lo primero que debemos de hacer es cortar el pan de molde en porciones dandole la forma deseada, pueden ser redondos, cuadrados, en forma de flor, corazón etc...

2: Lo siguiente será untar los trocitos de pan de molde con margarina y poner encima el salmón, luego le añadimos unas alcaparras o si lo deseamos un poco de huevo duro, huevas de pescado o lo que más os guste.

                                           Preparación de canape de pepino y salmón:

1:Pelamos y cortamos el pepino en rodajas de un grosor al gusto de cada uno y le añadimos el queso y el salmón.